跟着春节的邻近，猪肉消费进入了一个新的顶峰期。为确保市民正在道喜春节时或许享用到鲜嫩的美食，清镇市供销社农业生长有限仔肩公司旗下的清镇市畜禽定点屠宰场恰是忙得不行开交。位于站街镇铝城大道旁的这家屠宰场，自2024年9月开业往后，日均屠宰量已冲破500头，成为清镇市独一持有畜禽定点屠宰证的摩登化屠宰企业。

　　进入屠宰场，迎面而来的便是高效与有序的氛围：从宰杀、去头、开膛到豆剖、出货，每一个闭节都苛厉把控。为了餍足节前日益上升的猪肉需求，此屠宰场与多家养殖企业，蕴涵温氏集团、德康公司、贵州福之源等，签定了战术协作条约，拓宽了生猪采购渠道。“春节光阴，储藏10万多头生猪，确保供应和价值安闲。”董事长邓曙白自负地呈现。

　　为保险食物安适，屠宰场对进场生猪实行苛厉的检疫和查验闭节，确保无病源生猪进线。同时，正在屠宰进程中，屠宰场全程监控，确保每一块肉的品格能被追溯，让消费者或许宽心食用。生猪入场后，通过查抄产地检疫票证、耳标，再举办瘦肉精抽样查验，层层把闭是对每一位消费者的仔肩。

　　借帮优秀的讯息技能，屠宰场依然设置了从货源进场、屠宰出产到发货配送和终端墟市的无缺溯源机造，确保每一块肉品都能追溯泉源。邓曙白揭示，该屠宰场还装备了10多台冷藏车，酿成一条高效的冷链物流，真正杀青了无缝对接，使得鲜嫩的猪肉产物或许敏捷送到消费者的餐桌上。

　　正在绸缪了充实的猪肉以确保春节的美食好菜表，屠宰场也正在踊跃落实各项步调提拔任职质料，让市民不只吃得释怀，还能吃得愿意。动作清镇市的“肉食保险者”，屠宰场的生长与运营让人倍感期望。春节将至，民多能够释怀备年货，享福美丽的节日年华！返回搜狐，查看更多