上午10时，记者正在北京这家大型农副产物批发商场看到，猪肉大厅90个摊位前挤满了采购的消费者。

　　商户们说，遵守往年的秩序，春节前这段时刻是猪肉贩卖最为红火的时间。目前猪肉价钱总体维持牢固。

　　农业村庄部最新数据显示，本年1月份第二周，寰宇领域以上定点屠宰企业生猪屠宰量同比伸长4.6%。1月份第三周寰宇农产物批发商场猪肉均匀价钱为每公斤22.58元，环比上周持平。

　　董俊芳是山东寿光的生猪养殖户，冬季以还一经贩卖生猪近千头，邻近春节，她更是加疾了出栏的节律。

　　董俊芳说，2024年表地生猪养殖境况好于上年，终岁首均红利抢先300元，生猪最高价钱产生正在2024年八月份，最高时每斤10元，随后由涨转降。进入到2025年1月份，猪价企稳回升，她也思跟前来收猪的经纪人要个好价格尽疾出栏。

　　山东省寿光市生猪经纪人赵志伟告诉记者，如今正值生猪购销旺季，屠宰企业收购和养殖场户出栏意图普及较强。